Petang ni, sambil menunggu "belanjawan",ibu belanja tauhu sumbat ekk...😊
Senang giler nak wat tauhu sumbat...goreng je tauhu tu belah dua, bentuk 3segi, kemudian belah atasnya cam wat poket dan sumbat je la dengan sayur yang korang suka...macam ibu hanya guna apa yang ada dalam fridge tu...😅
Untuk sosnya ibu hanya guna 2 senduk cili kering blend,2 biji bawang putih yang diketuk,gula, garam dan cuka.Kalau nak guna air asam jawa je pun boleh.Kalau nak buh gula kerek sikit pun lagi sedap.
Masakkan semua tu bersama 2 cawan air...biar kan merenih sehingga sos jadi pekat dengan menggunakan api yang kecil.Korang perasakan la ikut citarasa memasing ok👌
No comments:
Post a Comment