Friday, October 11, 2019

ASAM PEDAS BODO@ASAM REBUS@GULAI MASAM


Macam2 nama untuk resepi ni,tapi mendenya sama je...Ni la masakan paling sempoi,tu pun ramai orang malas nak masak jugak😅
Cara masaknya
Ikan- ikut suka korang la nak guna ikan apa..yg ibu masak tu guna ikan sungai.
Cili api -10 biji, pun ikut korang rasa nak pedas lagi tambah ler.
Bawang besar sebiji
Asam keping - 2 keping
Kunyit -nak sedap guna la kunyit hidup
*timun masak,terung asam, bendi, belimbing buluh...ni semua sukati korang nak tambah apa dalam gulai masam korang...boleh belaka.
Cili , kunyit ngan bawang tu kalo malas sangat, blendkan je..pastu buh asam keping, garam dan air ...renihkan je la semua tu dan bubuh la ikan dan sayur pilihan...semua da masak elok dan rasanya pun da sedap, tutup la api...senangkan!😉

No comments:

Post a Comment