Baru ni,ibu nak tergelak baca mesej anak ibu,dia kata dia tak jumpa labu lembik,dia beli labu keras,boleh ke nak buat cokodoq labu??kihkih..😅😂
Apa pun ibu nak ucapkan tahniah pada dia,sebab rajin nak mencuba,walaupun dok menyewa dengan kawan2 tapi rajin diorang memasak.
Labu
Gula
Garam
Tepung gandum
*rebuskan labu hingga masak
Kemudian toskan airnya dan lenyek hancur
Masukkan gula dan garam
Rasa la manis masinnya tu,kemudian masukkan tepung sedikit2.
Labu yang dah dilenyek hancur.
Setelah dimasukkan gula,garam dan tepung, bancuhannya lebih kurang macam nak buat cokodoq pisang,tidak terlalu lembik dan tidak terlalu pekat.Kalau nak tau ok ke tidak,masakkan sebiji je dulu dalam kuali,kalau kurang tepung, tambahkan tepung lagi.Ibu pun bukan pandai sangat,tu sebab masa nak mengadun dengan tepung tu,jangan terlajak buh tepung banyak...agak2 je dulu.
Macam yang baru ni ibu guna separuh labu, 7sudu gula,garam sikit dan 11 sudu tepung gamdum..
Selamat mencuba😉
No comments:
Post a Comment