Bahan2nya:
Terung panjang (dipotong pendek2)
Cili api ikut kepedasan(tumbuk)
Ikan bilis digoreng(yang ni ikut suka)
Bawang besar di mayang bulat
Kicap manis (kalau guna kicap masin nanti taburlah gula sket dalam masakan)😅
Ok caranya :
Goreng terung macam nak goreng pisang tu.
Kemudian gorengkan ikan bilis.
Kurangkan minyak kepada 2 sudu gitu,tumiskan cili api yang da ditumbuk.
Masukkan bawang besar, di kacau sebentar,masukkan kicap dalam 3-4 sudu..ikut banyak mana cili n bawang tu..
Kacau sebati masukkan terung dan tutup api.
Dah angkat boleh la taburkan ikan bilis...tadaaa...
No comments:
Post a Comment